Merkez ortasaha ve kanatta da görev alabilen Erdal Öztürk, Alman U20 Milli Takımında da görev almıştı.
Geçtiğimiz sezon, Kayserispor'da 4'ü Ziraat Türkiye Kupası olmak üzere 6 müsabakada süre alabilmişti. Lig genelinde oynanan maçlarda ilk 18 kadrosunda yer alan genç oyuncu fazla süre alamadı.
